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旅店办理专业先容
宣布日期: 2021-03-04    阅读次数: 1574

    安徽工商职业学院游览学院旅店办理专业具备悠长的办学汗青,2003年我校自力升格后就创建旅店办理专业,办学16年来共向社会保送优良毕业生千余人,毕业生们失业于天下各大着名旅店办理团体如洲际团体、万豪团体、金陵饭馆团体等等,较多同窗担负旅店高层办理层职位,为企业及社会进献气力。在多年的办学经历堆集根本上,旅店办理专业构成了本身的特点,且在天下及安徽省同类专业中构成了必然的影响力。2016年,我校旅店办理专业取得教导部、国度游览局天下树模专业称呼,并且是安徽省独一的省级练习实训基地。

★师资气力薄弱

传授1人,副传授2人,讲师2人,助教2人,具备多名校内兼任教员,吸收校企协作单元具备优良理论经历的司理来我校兼课。兼任教员全数为硕士及以上学历,同时旅店从业经历丰硕,多名教员具备高等茶艺师、高等餐厅办事员、高等向导员等资历证书,多人取得中级及以上双师型教员资历。在省表里期刊杂志颁发论文数篇,发现适用新型专利手艺多项。

★技术大赛成就出色

我校旅店办理专业重视先生的常识与才能的两重成长,多年来鼓动勉励和指点先生到场天下及安徽省各级技术比赛赛事,取得出色的成就。自从2012年以来,我校旅店办理专业先生取得天下高职院校西餐宴会办事赛项五连冠,取得安徽省高职院校西餐宴会办事赛项七连冠,取得天下西餐宴会办事赛项一等奖,完成了安徽省同类院校在天下高职西餐类比赛中金奖零的冲破。取得安徽省西餐宴会办事技术赛项2项一等奖。与此同时,旅店办理专业先生到场第45届天下西餐办事大赛中国区提拔赛荣获天下第三名的优良成就,到场天下及安徽省烹调协聚餐厅办事技术名目双金奖。出色的技术程度取得了天下同类院校及行业的高度承认。

★专业练习实训特点较着

旅店办理专业具备仿真式茶艺实训室、酒吧实训室、客房实训室、中西餐厅实训室、旅店情形摹拟沙盘实训室、语音室、旅店信息体系实训室等,可以或许完成先生全方位把握旅店办事技术的方针。与此同时,与江苏、浙江、安徽多地多家闻名旅店办理团体成立练习实训协作干系,安徽省稻香楼宾馆、洲际团体、万豪团体、香格里拉团体、金陵团体、融创文华等多家旅店办理团体吸纳我校旅店办理专业先生到场企业练习,先生练习岗亭遍布旅店办公室行政办理、人事办理、财政办理、前厅欢迎、客房文员、礼宾、餐饮、收银等多岗亭,先生的理论才能取得周全晋升和熬炼。

★办事社会获赞美

    我校旅店办理专业人材培育方针在于加强先生的专业常识与技术和办事社会的才能,先生屡次到场处所主要欢迎使命。20181月,国务院副总理张高丽在安徽调研鞭策长江经济带成长使命,下榻安徽省稻香楼宾馆。2018天下制作业大会(合肥)、2018中国国际徽商大会、2019年徽商大会在合肥进行,我院旅店办理专业先生均到场了宴会欢迎办事使命,取得了分歧好评。

★先生失业品质高

2003年以来,旅店办理专业先生毕业前任职于天下各大闻名旅店办理团体,职位涵盖旅店各局部总监、大堂副理、局部司理、总司理助理、宴会办事、旅店婚礼筹谋等,成为企业的中坚气力。与此同时,也有同窗失业于中职及大专院校,成为黉舍主干教员。先生综合本质高,多位同窗胜利考取各大本科院校持续升造,局部毕业生在读科大MBA等,学历持续取得晋升。



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