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学院概略

游览学院设有游览办理、旅店办理、烹调工艺与养分、空中乘务、健身指点与办理五大专业近2000人,以培育顺应大游览行业成长须要的适用型、复合型、高本质技术型人材为方针。

学院现有兼任教员30余名(传授3人,副传授6人,在读博士2人),85%以上为双师型教员,师资气力薄弱。此中教导部天下餐饮职业教导讲授指点委员会委员1人,安徽省游览职业教导讲授指点委员会委员1人,安徽省体育讲授指点委员会委员1人,注册“中国烹调巨匠”1人,国度一级评委、国度一级职业技术比赛裁判员3人,国度高档职业指点师1人,国度文明和游览部“双师型”教员3人,天下向导资历测验评委7,安徽省省级专业带头人1人,安徽讲授名师1人,安徽省景区评定员2人,安徽省教坛新秀4人,安徽省游览青年专家3人,安徽省金牌向导3人。最近几年来,游览学院教员前后取得安徽省各种讲授科研名目近百项,取得安徽省讲授功效一等奖12项,二等奖5项,三等奖4项。

最近几年来,我院学子参与由教导部、财务部、国度体育总局等18个部委举行的天下职业院校高职组技术大赛的西餐主题宴会设想宴席设想中文向导西餐办事英文向导”“体育健身指点等名目比赛中,游览学院先生共取得了16个一等奖,21个二等奖,12个三等奖,总成就位于全省、天下前线。

在参与安徽省教导厅等举行的安徽省高职院校技术大赛(高职组)“西餐主题宴会设想”、“宴席设想”、“中文向导”、“西餐办事”等比赛中, 取得45个一等奖,26个二等奖,9个三等奖。为社会培育了多量优异的高端技术型人材,外行业中有着很高的着名度和美誉度。

对峙职教理念、办学特点光鲜

游览学院一向对峙以专业扶植为龙头、以讲授水安然平静教导品质进步为中间,夸大当局、行业、黉舍和企业协作的理论,努力于打造高档职业教向导览专业的“品牌”。

游览学院是————

教导部与国度文明与游览部旅店办理树模专业(安徽省独一)

◆长三角游览职业教导同盟副理事长单元

◆安徽省游览人材培育基地

◆安徽省游览人材培育校企协作同盟单元

◆安徽游览职业教导集体副理事长单元

◆安徽省“理实一体”的商科人材培育形式立异尝试区名目扶植单元之一

◆安徽省中职主干教员培训基地

◆中国游览协会、烹调协会会员单元

◆安徽省健身人材培育基地

◆安徽省特点专业扶植单元

◆安徽省树模尝试实训中间扶植单元

◆安徽省“徽菜传承与立异研讨”树模点扶植和“古代学徒制” 试点单元


加强实训室扶植,进步素能本位

游览学院游览与餐饮尝试实训中间为省级树模尝试实训中间。今朝已建成的较为进步前辈先生校内实训场合有:西餐热菜实训室、中式面点实训室、西式点心房、冷菜建造实训室、3D向导实训室、VR综合实训室、微格向导实训室、西餐实训室、西餐实训室、酒吧实训室、茶艺实训室、旅店摹拟运营沙盘、语音实训室、摹拟机舱实训室、地勤实训室等。

游览学院还主动与着名企业协作,成立了多个安稳而长效的校外练习实训基地。

慎密亲密行业接洽、深入校企协作

游览学院持久以来延续加强与学院专业相干的省表里着名游览、餐饮、健身、空乘等各种企业的慎密协作,校企配合发力配合培育顺应企业需要的、高本质、高技术人材。到今朝为止,游览学院的毕业生广受用人单元好评,一多量毕业生已走上了各种办理岗亭。

社会办事才能强、层次高

游览学院多年来在教导培训、社团勾当、节事勾当和技术判定等方面为社会供给了杰出的办事,取得了社会普遍的好评;同时也可以或许做到一次勾当出一批人,培育了先生综合本质,加强了先生对职业教导的决定信念。

2008年北京奥运会时代,烹调工艺与养分专业的31位师生构成了安徽独一一支奥运聚餐饮办事代表队,他们超卓的表现使我院取得了“优异构造办理奖”及“中华金厨奖集体奖”。

2016年先生办事G20峰会取得赞美。

2018年先生参与天下制作业大会(合肥)、中国国际徽商大会办事取得赞美。

2019年先生参与天下制作业大会办事取得赞美。

◆屡次为省表里大中型旅店、观光社、景区景点等企奇迹单元培训了各级员工。

◆游览学院充实操纵学院中职教员省级培训基地的平台,展开中职主干教员培训和教员持续教导培训。



  


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